La cuisine Sabri
Tarte à l’abricot
Une tarte dorée aux abricots et à la confiture pour un goûter à partager.
Avant de commencer
- Préparation et cuisson
- 45 min
- Pour
- 6 personnes
- Difficulté
- Facile
- Repos
- Laisser tiédir avant de servir
Une tarte dorée aux abricots et à la confiture pour un goûter à partager.
La préparation
- 1
Préchauffez le four à 180 °C. Disposez la pâte dans un moule de 24 cm et piquez le fond avec une fourchette.
- 2
Répartissez la poudre d’amandes, puis étalez la confiture sur le fond de tarte.
- 3
Coupez les abricots en quartiers et disposez-les sur la confiture. Saupoudrez de sucre.
- 4
Enfournez environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les fruits tendres. Laissez tiédir avant de déguster.
L’astuce gourmande
Surveillez la coloration en fin de cuisson : le temps peut varier selon votre four.
